Błonnik przeciwko otyłości? Nowe badania naukowców

[Unix99]

img: źródło

Błonnik przeciwko otyłości? Nowe badania naukowców

Nowe badania przeprowadzone przez naukowców z Washington University School of Medicine w St. Louis ujawniają, że ukierunkowanie na układ odpornościowy określonych rodzajów błonnika, takiego jak chityna, może pomóc w walce z otyłością. Chityna, występująca w egzoszkieletach owadów, grzybach i skorupach skorupiaków, aktywuje układ odpornościowy, co może prowadzić do zmniejszenia przyrostu masy ciała, tkanki tłuszczowej i odporności na otyłość.

Eksperymenty przeprowadzone na myszach wykazały, że chityna aktywowała odpowiedź immunologiczną nawet bez obecności bakterii jelitowych. Odkrycie to jest istotne, ponieważ wcześniejsze badania skupiały się na roli bakterii jelitowych w trawieniu chityny. Zaskakujące było również to, że myszy karmione dietą wysokotłuszczową i podawanej chityny, ale niezdolne do jej rozłożenia, przybrały najmniej na wadze, co sugeruje, że aktywacja układu odpornościowego, a nie trawienie chityny, ma największy wpływ na otyłość.

Czytaj więcej:
https://zmianynaziemi.pl/wiadomosc/blonn...-naukowcow